L'homme, coulant après des animaux sauvages, a augmenté les muscles. Et puis il a mangé de la viande, riche en protéines et graisses pauvres. Après tout, les animaux sauvages sont également difficiles à prendre du poids dans la lutte pour la vie. Et les femmes ont collecté des herbes et des racines, des légumes. Ce sont les femmes qui ont apporté jusqu'à 60% du régime alimentaire d'une grotte. Dans le même temps, dans la vie du peuple de la grotte, la période des fruits était très courte, par exemple, août-septembre. C'était un mois de chargement des glucides. Mais c'est à ce moment-là que le pancréas a commencé à produire de l'insuline, qui a rapidement transformé les glucides des fruits en dépôts de graisse nécessaires à l'hiver de «haute qualité». En même temps, la personne avait constamment faim. Mais quand un homme primitif est devenu plus civilisé, il a commencé à cuisiner des fruits confiens et à le préserver. Et ainsi faire des réservations "grosses" pour vous.
Les principes et les caractéristiques de Ducan
Le régime alimentaire de Ducan est conçu pendant plusieurs mois, selon le poids initial.
- Vous pouvez manger n'importe quelle quantité de nourriture à tout moment, l'essentiel est d'adhérer aux règles suivantes:
- Toute viande grasse est exclue du régime alimentaire, il ne reste plus qu'une peau sans peau; Tout poisson est également autorisé: un gril, cuit à la vapeur, bouilli. Et tous les crustacés.
- Tout produit laitier à faible puissance est autorisé, ainsi que des yaourts sucrés avec des saveurs naturelles (vanille, noix de coco, etc.).
- Le sucre est interdit, le sel est au moins. Mais les substituts du sucre, des épices naturelles, des sauces (moutarde, soja, etc.) sont autorisés.
- Quelques jours plus tard, il est autorisé à introduire un nombre illimité de légumes dans l'alimentation, à la fois dans le fromage et en vapeur bouillie (à l'exclusion de l'amidon: pommes de terre, haricots, riz).
- Assurez-vous: une cuillère à soupe de coupes d'avoine par jour.
Il existe plusieurs phases alternatives dans le régime alimentaire, seulement la viande et les légumes et la viande. La durée de la phase dépend du poids (jour tous les deux jours, trois à trois, cinq à cinq, etc., voir les détails ci-dessous).
Au moins un litre et demi d'eau par jour sont obligatoires. Et la charge est également requise, au moins 20 à 30 minutes à pied par jour.
Mais tu dois aller avec des gâteaux
Diet Dyukan: les professionnels
- La perte rapide des premiers kilogrammes augmente la motivation. La capacité de se débarrasser de l'excès de poids même dans les cas où cela est loin du premier régime et le corps a déjà développé une réaction constante à différentes expériences.
- Nutrition assez savoureuse et plus ou moins diversifiée dans les deuxième ou quatrième phases. Produits naturels.
- Il n'y a aucune restriction sur la quantité de nourriture et le moment de l'admission, il n'y a pas de calcul des calories et des restrictions dures.
Ducan Diet: Cons
- De nombreuses contre-indications, telles que tout régime non lié à des glucides: maladie rénale, foie, troubles métaboliques, goutte, grossesse et allaitement, âgés jusqu'à 18 ans.
- Un excès de protéines, de sorte que les corps cétone se produisent, supprimant l'appétit et provoquant de la fatigue, une odeur désagréable de la bouche et du corps.
- Une carence prononcée des traces et des vitamines, ce qui entraîne des problèmes non seulement avec l'apparence, mais aussi avec le système nerveux, cardiovasculaire et digestif.
- Une carence en graisses, ce qui entraîne des problèmes avec la vésicule biliaire, la constipation, etc. Il peut provoquer un équilibre hormonal.
- Souvent, il est tout simplement insupportable pour les gens de travail mental, car les glucides de notre cerveau sont tout simplement vitaux!
Comme tout régime, il y a des avantages et des inconvénients.
Étapes du régime Dukan: ce qui peut être mangé
Malgré toutes les contre-indications, le régime alimentaire de Ducan compte de nombreux fans. Et beaucoup la louent pour ne pas ennuyer. Le fait est que le nutritionniste a construit plusieurs phases, dont la première, la plus stricte, lui permet de perdre de nombreux kilos supplémentaires en même temps. Et les deux autres deviennent plus doux et plus diversifiés en nutrition.
D'AILLEURS
Le régime alimentaire de Ducan peut provoquer un travail excessif!
L'excès de protéine et de graisse en nutrition conduit à un tractus gastro-intestinal excessif. Et le corps ne pardonne pas de telles "distorsions" en nutrition. À un moment où vous devez travailler fructueusement ou physiquement, vous devez digérer «l'excès» avec une double force attribuée.
10 autres erreurs que nous faisons en nutrition
Phase un - Attaque
Attaque de la graisse. Cela dépend de son poids initial, dure 3 à 7 jours. Maximum - 10. Vous ne pouvez manger que des produits protéiques: viande, poisson, œufs et produits faibles en gras. Et à tout moment de la journée. Mais n'oubliez pas de boire au moins un litre et demi d'eau par jour.
Ducan lui-même caractérise cette phase comme une stimulation.
Ce qui est recommandé:
- Le poulet et la dinde, le jambon et le foie (boeuf et poulet) sont autorisés;
- Tout poisson est bouilli, rôti ou cuit à la vapeur, ainsi que tous les crustacés.
- yaourts naturels faibles;
- Une cuillère à soupe et demi de son d'avoine tous les jours.
Ce qui est autorisé:
- Vous pouvez jusqu'à deux œufs par jour. Si le cholestérol a augmenté, il ne mange pas plus de 3 à 4 jaunes par semaine. Protéine: pas de restrictions.
- Yaourts assaisonnés de noix de coco, de vanille ou de citron, jusqu'à deux par jour.
- Lors de la cuisson, vous pouvez utiliser des substituts au sucre, au vinaigre, aux épices, aux condiments, à l'ail, aux oignons, aux tiges, au jus de citron, à la moutarde.
Que exclure:
Le sucre est interdit, le sel peut être consommé en petites quantités.
La deuxième phase - "croisière"
Il dure d'un à plusieurs mois, selon les données d'origine.
La phase consiste à modifier les jours de «protéines» avec les jours où il comprend une quantité illimitée de légumes qui complètent la viande, le poisson, la volaille et les produits laitiers faibles en graisse dans l'alimentation. Et n'oubliez pas un et demi de litres d'eau!
Permis:
Raw, bouillis ou cuits en cas d'échec, asperges, aubergines, brocoli, tout autre chou, céleri, achicoria, courgette, concombres, haricots, oignons, oignons, haricots, épinards, tomates, poivrons, citrouille, radis, cône, haricots, épinards, tomates et indicatifs.
Interdit:
Les légumes qui contiennent beaucoup d'amidon: pommes de terre, riz, céréales, pois, haricots, lentilles et avocats.
Règles de la deuxième phase:
Un à cinq jours en protéine pure alternent avec un ou cinq jours lorsque des légumes sont ajoutés aux aliments protéinés:
- Si vous souhaitez tomber moins de 10 kg, il est recommandé d'alterner 1/1 (1 jour de protéines pures, puis 1 jour de protéines + légumes), mais il peut à la fois 3/3 ou 5/5.
- Si vous souhaitez restaurer 10 à 20 kg, il est recommandé d'alterner 3/3.
- Si vous souhaitez restaurer de 20 à 30 kg, il est recommandé d'alterner 5/5.
- La consommation d'avoine augmente à deux cuillères par jour.
- La durée des promenades quotidiennes augmente à 30 minutes.
Le schéma d'alternance peut être modifié à tout moment.
Menu approximatif pour la deuxième phase:
Petit-déjeuner: Café ou thé, deux petits yaourts à faible teneur en matières grasses (ou 225 g d'horloge éclate), un morceau de dinde maigre (ou du poulet, du jambon maigre ou un œuf à la baisse).
Déjeuner: Un petit yaourt bas en gras ou 115 g de fromage skimpage.
Dîner: Montronadas cuit (sans huile), thon, thé ou café avec crème faible en gras.
Socio de l'après-midi: Pancake Ausa avec un morceau de jambon maigre, de poulet ou de saumon.
Dîner: Soupe de la calabacine, kebab Beey, dessert de blanc d'oeuf.
Troisième phase - consolidation
Sa durée dépend du nombre de kilogrammes a perdu du poids. Pour chaque kilogramme perdu - 10 jours. À la recherche de 10 kg, ce qui signifie qu'il consolide le succès pendant encore trois mois.
Tout au long de cette phase, vous pouvez manger les produits suivants:
1 étape de produits et légumes à 2 étages;
Les fruits peuvent être autorisés: une partie (à l'exception des bananes, des cerises, des raisins) par jour;
2 morceaux de pain par jour;
40 g de fromage mature;
2 portions de produits avec amidon par semaine (par exemple: pommes de terre, pâtes, riz, Mais, haricots, pois).
Une ou deux fois par semaine, vous pouvez payer une "fête": mangez tout ce que vous voulez! Mais pas plus de deux fois par semaine et pas suivi.
Journée des protéines pures - Obligatoire une fois par semaine (nous revenons à la scène n ° 1).
Quatrième phase - Stabilisation
En fait, à ce stade, il revient à la nutrition habituelle. L'observation, cependant, deux principes importants:
Un jour par semaine, ce devrait être une «Journée des protéines pures», c'est-à-dire une journée purement protéique;
Trois cuillères à soupe de son d'avoine en une journée, maintenant il devrait toujours y en avoir.
Pierre Dukan conseille d'observer ces recommandations toute sa vie.
Un corps mince deviendra la meilleure récompense!
D'AILLEURS
Pour perdre du poids, ouvrez les portes du bonheur
Selon Ducan, il n'y a que dix portes de bonheur. Il a écrit un livre séparé à ce sujet.
- La première porte est la nourriture. C'est l'une des fondements les plus importants de la vie: si vous ne mangez pas, vous mourrez. Et vous apprécierez la nourriture.
- La deuxième porte est le sexe. Le sexe n'est pas seulement comme un principe physique, mais comme l'amour, comme une émotion.
- La troisième porte est la puissance. Plus elle a de l'influence, plus la libération de la sérotonine est grande: l'hormone du bonheur.
- La quatrième porte est votre maison confortable, Là où il est bon de revenir, un point important dans une vie heureuse.
- La cinquième porte - Physiologie, tout ce qui concerne notre corps, y compris les sports.
- Sixième - La nature et tout ce qui donne, c'est-à-dire, l'air propre, les légumes du feuillage, l'odeur de la terre ...
- Septième - Administration à votre groupe social, que ce soit un groupe d'intérêts ou de travail.
- Huitième - Tout lié au jeu, divertissement.
Ces huit portes ont des gens et des animaux. Mais les deux portes restantes ne sont inhérentes qu'aux personnes.
- Les neuvième portes - Tout sacré, religion et pas seulement.
- Et le dixième - Beauté. Seulement, nous pouvons admirer et profiter de la beauté.
Si vous avez toutes ces dix portes ouvertes, vous êtes heureux, vous obtenez de la sérotonine. Mais si l'un d'eux est fermé, vous ressentez leur faute. Et vous commencez à manger, en ouvrant la première porte la plus proche.